- Home
- Американская еда
- Американское молоко
Я большой любитель молока, главным образом, потому что я пью кофе и какао и всегда с молоком. Мало кто не пьет кофе в Америке, по крайней мере в Нью Йорке. Кроме того, я часто пью американское молоко, когда что-то ем.
Американское молоко имеет сладкий вкус
Это может быть не настолько заметно, но это правда. По американскому ГОСТУ на каждом продукте имеется список по количеству жиров, калия, сахара и протеина. Взглянув на этот лист, на американском молоке всегда можно увидеть наличие сахара. Кроме того важно обращать внимание на Servings per Container и умножать на это число, если вы хотите узнать сколько всего сахара содержится в тетрапаке или бутылке. В нашем случае с картинкой выше это 8 порций (servings) на 12 граммов сахара в каждой или 96 граммов сахара на 1.89 литра. Может показаться не так много, но привкус сладкого чувствуется, хотя с постоянным потреблением это чувство пропадает. Как я уже говорил в другой статье, большинство продуктов в США содержат сахар, даже там, где его не должно быть.
Американское молоко для тех, кто на диете или выбрай, что хочешь
Американское молоко продаётся в довольно большом ассортименте. Самые популярные это:
– Fat Free. Обезжиренное молоко, другими словами вода в соотношение с нормальным молоком 3к1. Лучший способ спустить деньги на ветер.
– Reduced Fat. Другими словами “С пониженным содержанием жира”. Насколько пониженным надо читать на упаковке, но оно пониженное, так что, те кто “на диете” могут надеятся больше не толстеть.
– Whole Milk. Цельное молоко, которое я обычно пью. На мой взгляд более менее нормальное молоко и одно из немногих, которое должно подойти для русского человека в Америке.
– Half & Half. Сливки, обычно продаются с меньших объёмах, чем молоко и хорошо подходят для добавления в кофе. Пить с какао можно, но whole milk подходит для этого лучше.
– 1% Fat Milk. Молоко с 1% жира. Та же самая вода как и Fat Free молоко. Пить можно, но лучше денег не тратить и пить воду из под крана бесплатно.
– 2% Fat Milk. Не такое плохое как 1% и обезжиренное молоко, но не самое лучшее и натуральное по вкусу из всего списка выше.
Вобще не многие американцы пьют молоко на постоянной основе. Многие предпочитают соки или соду (газировка в США зовётся содой, не путать с бытовой содой). Тем не менее американское молоко на любой вкус и цвет с разным процентом жиров и другими добавками. Выбирай, что хочешь.